熟男日记,哈兰酒庄已经位顶级膜拜酒庄的行列

  大城市里的男人们最缺时间。

死磕自己,服务大众!

在这个世界上,用于酿造红葡萄酒的葡萄有上千种,但我们日常能在酒中品尝到的也不过数十。本文便精选了一些常见的红葡萄品种,并从它们的风味、产地等角度进行简略剖析,从而让读者对这些葡萄能够有一个大致的了解。当然,这只是一个入门级指南,若大家感兴趣的话,不妨试着去探索更多的葡萄品种,这其中有诸多乐趣正等待着你们发掘。

在美国纳帕谷,有这么一个膜拜酒庄,每年评分几乎都能获得罗伯特帕克(Robert Parker) 95 分以上的高评,更是多数获得满分高评,且和顶级膜拜酒“哈兰酒庄(Harlan Estate)”是同一个庄主,酿酒师是同一票人,就连酒庄酿酒车间也是哈兰酒庄的老车间,可谓是哈兰酒庄的孪生兄弟。这个传奇酒庄就是邦德酒庄(Bond Estate)。它和哈兰一样,普通人几乎买不到、看不到、摸不到、闻不到及更不用说喝得到,只可以放在心里膜拜的顶级葡萄酒。

  早上赶地铁,晚一分钟要扣200块钱。上班赶提案,微信里全是客户催命般的未读消息。吃饭匆匆忙忙,只要吃饱就行,睡觉都像完成任务,只渴望一块空地,倒头就睡。

不懂赤霞珠,都不好意思找人喝葡萄酒了

图片 1

1、邦德酒庄:与哈兰酒庄一脉相承

  洗头只是走个流程,完全不需要护发素;剃胡子随手刮两下,下巴上总有几根野草一样的杂毛肆意生长。找对象时。。。不好意思,我忘了这样‘糙男人’是没时间处对象的。

图片 2

一、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)

图片 3

图片 4

赤霞珠(Cabernet Sauvignon)适应能力极强,在全世界产酒国都有种植,其单宁和酚类物质含量丰富,被称为“红葡萄品种之王”。很多世界顶级葡萄酒都是用赤霞珠酿造而成的,如大名鼎鼎的法国的拉菲(Chateau Lafite Rothschild)、美国的啸鹰(Screaming Eagle)和智利的活灵魂( Almaviva Winery)。因此,有人说:“如果不懂赤霞珠,那就等于没有触碰到葡萄酒世界的大门”。

典型香气:黑加仑、黑醋栗、黑樱桃、青椒、薄荷等

哈兰酒庄创始人比尔哈兰(Bill Harlan)于 1984 年购买了加州橡木村玛莎葡萄园(当时只有 2 公顷),从此创立了哈兰酒庄,并且立志把哈兰酒庄打造成美国的“拉菲”。哈兰酒庄也一直遵循波尔多顶级酿酒路线:为了葡萄完全成熟特意将产量降低,精挑细选的葡萄采用典型的波尔多混酿法酿造,不惜成本在法国新橡木桶陈酿 3 年之久,同时聘请著名飞行酿酒师米歇尔罗兰(Micheal Rolland)来指导。哈兰酒庄在 1990 年推出第一个年份,就获得 94 分高评,立刻销售一空,第二年更获得帕克 98 分高评,同时在 1994、1997、2001、2004 和 2007 年 5 度获得帕克满分。如今,哈兰酒庄已经位列顶级膜拜酒庄的行列,是美国膜拜酒庄的标杆和旗帜。

  每天赶着时间过日子,日子过的粗糙的不像话,除了焦虑还是焦虑,生活是什么?谁知道呢。

1

作为全球种植范围最广的葡萄品种之一,赤霞珠主要出现在波尔多风格的葡萄酒中。在凉爽地区,赤霞珠成熟得较晚,其酿出的葡萄酒就容易带上生青的风味。而在波尔多和托斯卡纳,赤霞珠则常常作为混酿品种出现,从而使其艰涩的单宁更显柔和。此外,在美国纳帕谷(Napa Valley),赤霞珠葡萄酒的风格偏于浓郁,通体呈现出紫黑色泽,并具有黑醋栗和黑樱桃的风味。并且,由于其浓厚成熟的风格,再渗入新橡木桶的风味,赤霞珠几乎凭一己之力便成就了美国加州(California)的一干膜拜酒(Cult Wine)生产商。

就在哈兰酒庄取得这么多辉煌的时候,庄主比尔哈兰却依然不改“开疆拓土,追求顶级美酒”的初心,于 1997 年在纳帕谷又创立了一个新的酒庄:邦德酒庄。如果说哈兰酒庄是为了打造成美国的“拉菲”,那邦德酒庄就是为了成为美国的“罗曼尼康帝”。

  你有没有想过,如果你的脚步稍微放慢,能感受到生活中很多好的一面。

赤霞珠的发展起源

二、品丽珠(Cabernet Franc)

图片 5

  今天Ming姐就给大家推荐5个好东西,每一个都能让你放慢脚步,感受到生活品质大幅提升的快感。

赤霞珠的起源一直都是个谜,目前最早关于赤霞珠的历史记载是 1763-1777 年编写的“Livre de raison d’Antoine Feuihade”,上面讲述了的是赤霞珠在法国吉伦特省(Gironde)有种植,从而验证了赤霞珠最有可能是起源于吉伦特省。

典型香气:草莓、红李子、覆盆子、胡椒、碎石等

邦德酒庄不仅庄主和哈兰酒庄是同一个人,酿酒厂也是哈兰酒庄以前的老酒厂(2001 年哈兰酒庄新建了一个现代化酿酒车间),就连邦德酒庄葡萄酒酿造也是哈兰酒庄的原班酿酒团队,完完全全就是第 2 个“哈兰酒庄”。

图片 6

19 世纪末期之前,很多人将赤霞珠误认为品丽珠(Cabernet Franc),因为它们的果粒大小、果皮颜色和成熟期等方面都非常接近,其酿造的葡萄酒在颜色、香气和口感方面都有一定的相似度。1996 年,加州大学戴维斯分校葡萄种植与酿造学部门(UC Davis Department of Viticulture and Enology)的卡罗尔•梅雷迪斯博士(Dr. Carole Meredith)带领的研究团队通过 DNA 分型发现了赤霞珠的真正起源。他们的研究结果显示,赤霞珠正是由品丽珠(Cabernet Franc)和波尔多(Bordeaux)白葡萄品种长相思(Sauvignon Blanc)在 17 世纪时通过自然杂交而成。这正好就是赤霞珠在很多方面与品丽珠和长相思如此相似的原因。

品丽珠同赤霞珠及梅洛并称为波尔多“混酿三剑客”,且相较于它的“后代”——赤霞珠,品丽珠的单宁含量一般会低一些,并在酿出的酒中附有浓浓的泥土风味。若是种植在欧洲之外的温暖地带,品丽珠则会带上紫罗兰、蓝莓和烤咖啡豆的香气,其单宁成熟,特点也是十分鲜明。而若是种植在布尔格伊(Bourgueil)、希侬和索米尔-尚皮尼(Saumur-Champigny)等地,品丽珠便具有一种酸涩的矿物感。此外,在波美侯和圣埃美隆(Saint-Emilion),它经常同梅洛进行混酿,从而在酿出的葡萄酒中营造出一种薄荷风味。

2、邦德酒庄:遵循顶级膜拜酒酿酒哲学

  加班成性的男人把咖啡当作‘生命之水’,咖啡像是毒品一样。但多数追求效率的老爷,不是速溶就是星巴克,从没想过自己动手制作一杯咖啡。

18 世纪末,赤霞珠才在波尔多的葡萄园有种植,随后木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)曾经的主人布莱•凯特男爵(Baron Hector de Brane)看重赤霞珠的潜力和魅力,结果酿造出来的葡萄酒确实品质优异,之后并不断将赤霞珠推广到整个梅多克(Medoc)地区,才会有名震一时的 1855 梅多克葡萄酒分级,才彻底让赤霞珠走向世界的舞台。之后,赤霞珠随着移民者一起定居到美国,智利,澳大利亚等国。

三、梅洛

邦德酒庄与哈兰酒庄有着一样的膜拜酿酒哲学:产量低、精心培育、精挑细选成熟度好的葡萄、只酿造能反映极致风土的顶级酒款。邦德酒庄建立时,精挑细选与 60 个优质葡萄园合作,开始酿造葡萄酒。为了酿造具有类似勃艮第特级园(Grand Cru)的葡萄酒,酿酒师团队用了近 20 年的时间,本着“单一葡萄园,单一品种”的精神,从这 60 个葡萄园中又挑选出 5 个特级园(Melbury、St.Eden、Vecina、Pluribus 和 Quella),打造最顶级的赤霞珠特级园葡萄酒。每个特级园的朝向、坡度、海拔和土壤都不尽相同,每个葡萄园都单独酿造葡萄酒,为了就是将风土特质打造到极致。

  其实,一台可以打磨咖啡豆的咖啡机绝对是无上享受。

2

典型香气:炎热气候:黑莓、黑李子、英国传统蛋糕、巧克力等;温和或凉爽气候:草莓、红浆果、薄荷等

邦德酒庄的葡萄酒酿造采用更小型的压榨流水线、更小容量的发酵桶,发酵结束后并不直接进入橡木桶中陈酿,而是进入到更大的橡木桶中培育,以提高风味浓郁度。发酵所有的过程都是纯手工打造,精细呵护管理,完全是高档精品酒庄的典范。

  选择一个周末清晨,彻底忘掉速溶咖啡和连锁品牌咖啡,亲手为自己打磨一杯带着自己印记的黑咖啡。

赤霞珠葡萄和葡萄酒特点

梅洛就像是红葡萄界的霞多丽(Chardonnay)——全能的“大众情人”。这是一种皮薄的红葡萄品种,最初产自法国的波尔多地区,现在也是波尔多的经典葡萄之一,尤其是右岸,比如在圣埃美隆、波美侯以及弗龙萨克这些右岸产区,梅洛在混酿中都占着主导地位。此外,在美国、意大利、澳大利亚和智利等国家,它同样有所种植,并且表现得也很出色。用梅洛酿造的葡萄酒,入口略干,酒体中等至饱满,在气候不同的地方酿出来的梅洛红葡萄酒,它们的风味也会稍微不同。在凉爽一点的地区,比如法国和意大利的产区,用梅洛酿造的酒所含的单宁往往更多,香气相对内敛。而在加州和智利这些暖和地区,用梅洛酿成的酒会散发出更浓厚的成熟水果风味,而且单宁质感更加柔顺。

3、邦德酒庄: 5 大最优异特级园

  听一听咖啡豆在咖啡机里打磨的声音,闻一闻现磨咖啡的新鲜香气。

赤霞珠果穗较小,果实颗粒小且紧凑,发芽和成熟较晚,比品丽珠还要晚 1-2 周,容易感染白粉病和顶枯病,适宜生长在温暖干燥的气候条件下。在冷凉地区,赤霞珠成熟度较差,其葡萄酒带有明显的生青味。

图片 7

图片 8

  其中的情调和乐趣,只有亲手做了才知道有多舒服。

赤霞珠果皮相对较厚,颜色较深,单宁和多酚类物质含量高,酿造的葡萄酒通常经过橡木桶陈酿。赤霞珠葡萄酒常带有黑醋栗、黑樱桃、略带柿子椒、薄荷和烟丝等味道,果味丰富,单宁强劲,酒体饱满厚重,陈年潜力巨大,有些可达 50 年左右,陈年后会有雪松、松露、香草和咖啡等香气。

四、黑皮诺(Pinot Noir)

邦德酒庄为了打造成像拥有特级园的“罗曼尼康帝庄园”,采用一样的种植理念:“单一葡萄园,单一品种葡萄酒”,从 80 个葡萄园筛选出 5 个最优异的特级葡萄园,每个特级葡萄园都单独酿造单一品种赤霞珠葡萄酒。由于这 5 个葡萄园风土不同,酿造出的每款葡萄酒风格也迥异,但每个都堪称美国赤霞珠葡萄酒的典范。

图片 9

3

典型香气:覆盆子、樱桃、紫罗兰、甘草等

梅尔伯瑞

图片 10

赤霞珠葡萄酒类型

黑皮诺,一种让全球酿酒师又爱又恨的葡萄。爱它,因为它是这世上最美妙性感且供不应求的品种;恨它,只因它阴晴不定、反复无常的特性,即便是在其主要产区——勃艮第,它也经常“耍小性子”,在酒中任性地留下令人不悦的风味。在新西兰、加州以及俄勒冈州的温暖地带,这种葡萄可以达到令人惊异的成熟度,从而酿造出质地浓稠且带有果酱风味的葡萄酒。如今,最好的黑皮诺葡萄酒一般都由单一品种酿成,它带有精微缥缈的优雅感,却又可陈年数十载,因此,有人形容它为“外宽内严”。

图片 11

  在高压的工作下,睡眠时间由8小时剧降成4小时。起床像打仗,睡觉也像打仗,生怕自己浪费了一分钟。

(1)单酿型:通常出现在一些炎热温暖的产区如美国的纳帕谷(Napa Valley)和智利的中央山谷(central Valley)等,这样赤霞珠成熟度高,酿成的葡萄酒单宁强劲,酒体饱满,层次复杂。

五、西拉(Syrah/Shiraz)

梅尔伯瑞葡萄园位于卢瑟福(Rutherfod)以东的山坡上,面积仅有7英亩,但能充分享受早晨的阳光,到了下午,独特的地势地貌又对温度起到了缓和作用。自从梅尔伯瑞葡萄酒于 1999 年首次亮相以来,其醇厚浓郁的红色水果加以紫罗兰芬香便成为它的独有风范,优雅柔顺的酒质成为梅尔伯瑞最为鲜明的特点。梅尔伯瑞特级园葡萄酒年产量大约为 2700 左右,在第 3 个年头就获得帕克 98 分的高评,在 2002 年更获得帕克 100 分满分的评价。

  好不容易躺在床上,今天未完成工作,明天待办工作满满塞了一脑袋,一觉睡醒浑身疼。

(2)混酿型:大多数赤霞珠酿造的单一品种葡萄酒总会少了点魅力,丰富度也不够,缺乏与强劲单宁和深浓颜色平衡的物质,所以常常与其他品种一起混酿,如在波尔多与美乐(Merlot)和品丽珠一起混酿,美乐能提供浓郁的果味,品丽珠可增加酒体,提高葡萄酒复杂性,同时在意大利可与桑娇维塞(Sangiovese)混酿,在澳大利亚可与西拉(Shiraz)混酿。混酿型赤霞珠葡萄酒比单酿型具有更加浓郁复杂的香气,强劲柔滑的酒体,复杂的层次感及悠长的余味。

典型香气:黑醋栗、红醋栗、蓝莓、桑椹、紫罗兰、松露、甘草和胡椒等

奎拉

  最心痛的事莫过于此,有一份睡眠时间摆在你的面前,你却不能安然入睡。如果上天再给你一次机会,买个乳胶枕头吧。

好的赤霞珠葡萄酒无一例外都会经过橡木桶的陈酿,时间长短从数月到两年不等,视酒的风格和酿酒师的喜好而定。在与橡木桶的亲密接触中,橡木自身和烘制后的气息、所含单宁等物质能增进赤霞珠葡萄酒的香气、口感和复杂度,而且橡木的木质紧实不泄漏,同时又含有很多微小的气孔,在储存过程中微透气使葡萄酒缓慢氧化,从而增进香气的复杂度和改善干涩的口感。

毫无疑问,澳大利亚葡萄酒能在国际葡萄酒舞台上占有一席之地,西拉功不可没。在那里酿造的西拉葡萄酒展示出了多种多样的风格,无论轻盈还是醇厚,你总能在澳大利亚找到你所偏爱的风格。而在旧世界产区,比如意大利北罗讷河谷(Northern Rhone Valley)的埃米塔日(Hermitage)和罗第丘(Cote Rotie),西拉葡萄酒则以其令人惊异的复杂度和层层紧致的香料风味享誉全球。

图片 12

图片 13

熟男提醒大家,每天学习一点点,就进步一点点!

六、佳美

奎拉葡萄园位于纳帕谷东侧方圆 9 英亩的山丘上,这里正好可以俯视纳帕谷的中心。葡萄园面朝西南,坡势陡峭险峻。它原本是一条古河道的河床,遍布着鹅卵石和山石,在加州最后一次的火山活动中喷薄而出的簇簇火山灰交织融合。因此,奎拉葡萄酒年产量为 2900 瓶左右,其富含黑色水果和石墨香味,余味鲜亮明快,微妙精致,轻灵曼妙。在酿造的第 2 个年头,奎拉葡萄酒就获得帕克 97 分高评,以后品质不断攀升,在 2012 年更获得帕克满分的评价。

  乳胶枕头一定要选择纯天然原料的,这种材质可以防螨虫。乳胶枕头能有效减少人体与纤维之间产生的静电,弹性强,可以很好的缓冲人体压力,这样的枕头根据人体工程学是可以有效促进睡眠的。

典型香气:香蕉、蓝莓和樱桃等

圣伊登

  你睡觉的过程中,可以感受到枕头的缓慢下压;你稍微抬起头,又能感受到枕头慢慢回弹。这种舒适的感觉,可以让睡眠变成享受。

佳美是博若莱产区(Beaujolais)的法定品种,博若莱葡萄酒几乎都用佳美酿造。此外,大多数的博若莱葡萄酒都是采用二氧化碳浸渍法(Carbonic Maceration)来酿造的,酿出的酒会带上细微的气泡,并具有典型的香蕉风味。

图片 14

图片 15

图片 16

圣伊登葡萄园位于一座 11 英亩的砾石小丘上,坐南朝北,土壤为多石的红色土壤。圣伊登葡萄酒年产量约为 3000 瓶左右,其拥有卓越的集中度与甜美馥郁的神韵,单宁细致,满溢黑醋栗、黑巧克力与烘烤草本等香气,更带有矿石韵味,美妙无穷。2001 年酿造的第一个年份葡萄酒,就获得帕克满分的评价,可谓是“前无古人”。2002 年再次获得帕克满分,从此圣伊登葡萄酒响彻美国纳帕谷,更是让世人震惊。

图片 17

七、歌海娜(Grenache/Garnacha)

伟希那

  只要不胡子拉碴实在影响美观,就不去剃胡子;胡子实在浓密,就用电动剃须刀三下五除二的剃掉。

典型风味:草莓、覆盆子、香料、甜椒、太妃糖和皮革等

图片 18

  平时赶时间没办法,但在轻松的周末,你完全可以买一套手动剃须工具,体验一次手动剃须,也许你会上瘾。

在法国的教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)、吉恭达斯和罗讷丘(Cote du Rhone)产区,歌海娜是主要的葡萄品种。而在西班牙和澳大利亚,老藤歌海娜葡萄酒可谓是最好的红葡萄酒之一了。这是一种早熟的葡萄,其酿造的葡萄酒酒精度较高而酸度较低。在一些品质极佳的歌海娜葡萄酒中,你还能尝出水果和香料的风味,其醇厚的风格让人觉得它就像是一种风格更加柔和的西拉葡萄酒。

伟希那葡萄园位于橡树村西侧的山麓小丘中,是一处风景如画的山坡,由火山土累积而成,宛如层层梯田,占地 11 英亩,面朝正东,尽享清凉朝阳。因此,伟希那于 1999 年酿造第一个年份葡萄酒,其葡萄酒展现出强劲馥郁的风貌,有明显的黑莓香味,并伴有乡野森林植被的矿物质气息。伟希那葡萄酒年产量大约为 2700 瓶,2007 年获得帕克满分的评价,其余年份几乎都获得帕克 96 分以上的高评,品质非常稳定。

  先在脸上涂抹一层须前油,再用热毛巾敷一敷。毛孔张开后,在剃须膏中加入温水。搅拌出泡沫后,用剃须刷用画圈的形式涂抹在胡须上,最后再开始剃胡须。

八、马尔贝克

普鲁瑞布斯

图片 19

典型风味:红醋栗、黑醋栗、蓝莓、李子、雪松、甘草、可可、咖啡、丁香和烟熏等

图片 20

  你匆忙的生活需要一些仪式感,虽然不会每天都有时间认真剃胡子,但是每周来一次面部高潮也是很不错的体验。

虽然在波尔多的混酿葡萄酒中登场率不高,但在阿根廷,马尔贝克却摇身一变,成为了该国种植面积最广、最为出名的优质葡萄品种。在那里,采用马尔贝克酿造的红葡萄酒颜色深邃,果味浓郁,带有黑樱桃、李子和紫罗兰的香气,酒体饱满,口感醇厚,随着陈年还会发展出皮革、烟草和可可等气息。

普鲁瑞布斯葡萄园位于斯普林山(Spring Mountain)海拔 350 多米的陡峭山坡,面积仅为7英亩,其北、东和东南方钧为陡峭的山石,土壤由火山基岩构成。普鲁瑞布斯葡萄酒酒体最重,是一种粗旷、醇厚和浓郁的葡萄酒,拥有乌梅、炭烤咖啡、青椒和雪松的味道,单宁紧致集中。普鲁瑞布斯葡萄酒年产量约为 2500 瓶左右,首个年份 2003 年就获得帕克 98 分的高评,此后帕克评分没有低于 96 分,在 2012 年更是获得帕克 96-100 分的满分评价。

  生活质量往往是因为细节。当剃胡须的机械动作充满乐趣之后,生活也变得像是游戏一样轻松。

九、慕合怀特/马塔罗(Mourvedre/Mataro)

图片 21

图片 22

典型风味:覆盆子、蓝莓、桑椹和李子干等

这 5 个特级园酿造出来的葡萄酒个个都是顶级佳酿,一点也不输于勃艮第罗曼尼康帝酒庄的特级园,真可谓是“风华绝代”!所有邦德酒庄的葡萄酒都完全尊重葡萄园本身风土的特色,所以说邦德酒庄卖的不是酒,是风土!

图片 23

这是一种起源于西班牙的葡萄品种,现在主要种植在法国和西班牙,其酿造出的葡萄酒酒体适中,并带有香料和樱桃的美妙风味。若是来自葡萄长势极佳的地区,酒中还会附上一层典型的矿物质感。事实上,加州和澳大利亚至今还留存着一些慕合怀特的老藤,在当地,该葡萄主要同西拉及歌海娜进行混酿。

4、邦德酒庄:独特的“钞票”图案

  护理皮鞋是件麻烦事 。在快节奏的生活里,皮鞋要么送去别人护理,要么自己拿纸巾随意擦一下。

图片 24

邦德酒庄的酒标非常独特,乍一看放佛美元贴在了酒标上,曾经有人开玩笑说:“喝完邦德酒庄的葡萄酒后,撕下酒标还能当钱使“。也有人说:“邦德酒庄用类似钞票做酒标,暗示要花大价钱才能享受邦德美酒”。这些说法都表明了,邦德酒庄的酒标的确独树一帜。

  其实你可以尝试自己擦皮鞋。总统也会自己擦,因为这个过程他很享受。

十、内比奥罗

5、邦德酒庄:并不是有钱就能买到

图片 25

典型风味:覆盆子、红醋栗、蓝莓、樱桃和玫瑰等

邦德酒庄的葡萄酒通常需要注册会员,然后排队等候数年之后,才可以买到,可谓是任性之至。就好比罗曼尼康帝酒庄一样,想买到罗曼尼康帝园葡萄酒,就必须买酒庄一套其它几个园的葡萄酒。邦德酒庄的价格也不菲,一度紧逼哈兰酒庄。由于不容易得手,且价格昂贵,因此也被称为“顶级富豪才能享受到的美酒”。

  一个男人,精心地擦拭自己的皮鞋,这个绅士的过程,是一件很有腔调的事。而且看见自己的动手成果,也是充满乐趣。

作为酿造巴罗洛、巴巴莱斯科(Barbaresco)和加蒂纳拉(Gattinara)的主要葡萄,内比奥罗毫无疑问是全球最好的葡萄品种之一。不过除了意大利的皮埃蒙特,其它产区基本上很难种出高品质的内比奥罗。比如在加州,尽管已经耕耘了数十年,但这里酿造的内比奥罗葡萄酒仍然十分寡淡平庸。

  因此,一套皮鞋护理绝对是你家里必备的好东西:大鞋刷、小鞋刷、清洁油、与皮鞋同色鞋油、干净的布以及防水喷雾,就像玩具一样等着你亲自去尝试。

十一、桑娇维塞(Sangiovese)

图片 26

典型风味:草莓、酸樱桃、覆盆子、红醋栗和李子干等

图片 27

作为托斯卡纳的典型葡萄和酿造基安蒂及布鲁奈罗蒙塔希诺(Brunello di Montalcino)的主要品种,桑娇维塞颜色较浅,而酸度则比较高。采用它酿造的葡萄酒在不同地区有着相异的风格,比如在意大利,桑娇维塞葡萄酒的典型风味包括酸樱桃、覆盆子以及烟草;而在其它一些地方,它的风味则更显平淡。通常来说,意大利的超级托斯卡纳葡萄酒(Super Tuscan)是由桑娇维塞与国际红葡萄品种,如赤霞珠和品丽珠混酿而成的,如此,桑娇维塞的风格便得到了加强。

  爱酒的男人在家中是会常备酒,但大多数老爷都会随意的买几瓶啤酒在家中。

十二、仙粉黛(Zinfandel)

  啤酒喝起来很畅爽,而葡萄酒则与啤酒截然不同,葡萄酒是满满的享受。

典型风味:覆盆子、黑莓、黑樱桃、葡萄干和李子干等

  每晚睡觉之前你可以过过嘴瘾,不仅不用担心啤酒肚还有利于睡眠。难得有姑娘来家里,也可以拿出来推波助澜。一瓶好葡萄酒,会让姑娘们感受到你的绅士风度和品位,特别是彬彬有礼跟她碰杯的时候。

数十年来,仙粉黛都是加州的标志性葡萄,尽管现如今它在美国西海岸、澳大利亚和意大利等地都有种植,但其发源地其实是克罗地亚。在很多人的眼中,加州仙粉黛是该品种最好的代表,其风格也是包罗万象,比如,门多西诺(Mendocino)的仙粉黛粗犷,带有亚洲香料的香气;干溪谷(Dry Creek Valley)的仙粉黛生动,富蕴着覆盆子的风味;而来自纳帕谷的仙粉黛华美,且具有成熟甜美的黑樱桃风味。此外,加州仙粉黛的酒精度一般可以达到15-16%,在一些晚收的年份里甚至还要更高。

图片 28

  不过,葡萄酒在挑选时大有讲究,口味和品位同等重要。

  一瓶好的葡萄酒,最重要的就是原料和酿酒师。

  美国纳帕谷,那里环境得天独厚,是世界上少有的葡萄种植环境,很多顶级葡萄酒品牌诞生在那里。蒙大菲葡萄酒也产自那里,原料都精心挑选,全部都采用费用昂贵的手工采摘。

图片 29

  酿酒师的选择也会影响葡萄酒口感。很多人一生都在探索葡萄酒酿造技术,比如酿酒师柯蒂斯小笠原,他在学校时候,就开始在Mumm Napa酒庄的实验室实习。

  毕业后,柯蒂斯全身心地投入到葡萄酒酿造事业上,在夏桐酒庄磨练技能3年,并发展出独特的酿酒风格,这才酿造出蒙大菲独特的风味。

图片 30

  这样一款上等葡萄酒在山姆会员商店,就能轻松买到。

  山姆会员商店是知名沃尔玛旗下的高端会员制商店,1983年4月首次在美国开设第一家店。至今已有超过30年的历史。90年代初,山姆进入国际市场,至今已经拥有800多家门店。现在是世界最大的高端会员制商店之一。

  山姆与蒙大菲葡萄酒合作推出4款蒙大菲葡萄酒,总有一款对得上你挑剔的味蕾:

  白芙美白葡萄酒香气迷人,口感优雅,适合朋友聚会一起享用。

  赤霞珠红葡萄酒是公认的红葡萄之王,柔和而成熟的高单宁,酒体饱满复杂,酒精度高,有黑加仑、水果蛋糕和橡木的风味,适合一个人慢慢品味。

图片 31

图片 32

图片 33

图片 34

  滑动查看下一张图片

  纳帕谷黑皮诺清淡、优雅,适合约会时跟姑娘一起享用。

  奥克维尔赤霞珠颜色较黑,有更多酸度和香气。任何时候都可以来一杯。

图片 35

  一位德国哲学家说:‘人生就像是一本书,傻瓜们走马观花似的随手翻阅它,聪明的人用心阅读它。因为他知道这本书只能读一次。’

  在你追赶时间的过程中,却失去品尝生活的机会。

  不如暂时停下来,等一等你的生活。

本文由betway必威发布于模特时尚,转载请注明出处:熟男日记,哈兰酒庄已经位顶级膜拜酒庄的行列

TAG标签:
Ctrl+D 将本页面保存为书签,全面了解最新资讯,方便快捷。